Palmito tempurizado, palta, cebollín, cubierto en ciboullette y salsa acevichada de champiñones

Tofu panko, palta, pimentón crocante y piña, cubierto con quinoa crocante y salsa unagui

No Rice, Almendras, palta, piña y apio, envuelto en mango con salsa de maracuyá

Zanahoria dulce, palta, pimentón asado cubierto con crocante de betarraga acompañado de salsa spicy vegana

No Rice, tofu, champiñón, pimentón, palmito en panko con de salsa unagui

Tofu, palta, cebollín envuelto en nori apanado, acompañado de salsa teriyaqui

Palta, camote, cubierto con ceviche de champiñones

Champiñón tempura, palta y cebollín, envuelto en palta y semillas de sésamo con unagui

Mango, pepino y palta, cubierto con crocante de zanahoria y sésamo acompañado con salsa de maracuyá vegana

Coliflor furai, camote, quinoa crocante, envuelto en panko con salsa unagui